Konstantin Mascher

MASS HALTEN

Männer, Bier und Brauen. Ein Reifeprozess.

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Vom Bier zum Mann – das ist die neue Ansage! Bier ist ein edles Getränk, der Mann ein edles Geschöpf. Um sie beide geht’s in dem Buch, das längst fällig war für die Männer und ihre Welt: Es schließt die Lücke zwischen Bierbrauen und Selbsterkenntnis. Wir entdecken die Schritte des Bierbrauens und erfahren aus erster Hand, wie aus den vier überschaubaren Zutaten «Wasser, Malz, Hopfen und Hefe» ein einmalig aromatisches, vollmundiges Craft-Bier wird. 

Um Vollmundigkeit geht es aber nicht nur beim Verkosten des Bieres, sondern auch beim Erforschen des Mann-Seins. Analog zum Bierbrauen gilt: Wer die Zutaten seines Lebens kennt, sie kreativ verarbeitet und integriert, ist auf dem besten Weg, einen «einmaligen Geschmack» zu entwickeln. Maßhalten ist nicht dem Oktoberfest vorbehalten, sondern eine Lebensübung. Mehr noch: Es ist eine Kunst, die es immer wieder neu zu erobern gilt.

Konstantin Mascher, leidenschaftlicher Prior, Seelsorger und Bierbrauer, gelingt ein eindrückliches Opus übers Bierbrauen, die Welt des Mannes und Gott. Und wer das noch vertiefen will, kauft sich dazu das Tagebuch «Mein Bier». Einen besseren Start zum Reifeprozess und zur Selbsterkenntnis kann es für Männer kaum geben!